Unefois cuit, égoutter bien les choux fleurs et les pommes de terre. Laisser refroidir. Écraser les pommes de terre et les choux fleurs à l'aide d'une fourchette. Ajouter les lardons. Faire des grosses boules et les disposer dans un moule à
10 décembre 2010 5 10 /12 /décembre /2010 1624 Pour un soir, du vite fait bien fait. J'ai pris la recette sur le blog de Papilles et pupilles. C'est bon pour la santé, c'est trop bon et ça change du traditionnel gratin à la béchamel! Pour 4 personnes - 1 beau chou fleur - 4 pommes de terre - 1 oeuf - 20 cl de crème fraîche - 100 gr de lardons - muscade, poivre et sel - gruyère ou compté Couper les bouquets du chou fleur, les laver et les mettre dans le panier d'une cocotte minute. Peler les pommes de terre et les couper en gros morceaux. Les ajouter sur le chou fleur. Faire cuire 10 mn à partir du sifflement de la cocotte. Pendant ce temps, battre l'oeuf et la crème liquide. Ajouter de la muscade, saler et poivrer. Mettre les légumes dans un plat à gratin, arroser du mélange d'oeuf/crème. Parsemer de lardons et de gruyère fraîchement râpé. Faire cuire pendant 20 mn dans un four préchauffé à 200°C. Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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Larecette Pommes de terre et lardons facon raclette a été rajoutée à votre liste de recettes préférées. de pâtes Blanquette Blanquette de veau Veau Philippe Etchebest Plat de viande
Par sophia loren, Publié le 25 janvier, 2022. à 1605 Découvrez la recette incontournable d’un gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons, un plat croquant et onctueux que personne ne voudra partager. A vos cuillères ! Pour une recette de déjeuner originale aux douces saveurs de lardons. En fait cette recette ne demande que quelques ingrédients et un peu de temps pour créer cet plat unique, source de bonne humeur pour les bouches salés ! Donc, pour la recette, il vous faut Ingrédients — 1 chou-fleur 100 g de lardons 3 pommes de terre 50 g de Comté 1 œuf 50 cl de crème fraîche Sel, poivre du moulin Préparation Comment préparer ce gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons ? — Préchauffez tout d’abord votre four à 210°C. Détachez le chou-fleur en bouquets. Épluchez les pommes de terre. Faites cuire le chou fleur et les pommes de terre 5 min à l’autocuiseur ou 15 min à l’eau bouillante. Dans un bol, mélangez la crème et l’œuf. Salez et poivrez légèrement. Beurrez un plat allant au four. Puis disposez le chou fleur, les pommes de terre en rondelles et les lardons. Nappez le tout de la préparation. Râpez le comté et parsemez-en sur le gratin. Puis enfournez pendant 15 min. Finissez la cuisson par un passage sous le grill pour faire gratiner la surface du gratin. Voila ! Votre gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons est prêt ! Bon appétit ! Suivezla recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la . Donc, pour la recette, il vous faut :
Par Pegg Une tourte à base de pommes de terre, chou fleur et lardons à la crème. Ingrédients 8 personnes Préparation 1éplucher les pommes de terre, les laver, puis couper en tronçons de 3 à 5 mm d'épaisseur, puis mettre dans une grande les 40 cl de crème fraîche et recouvrir entièrement de lait, puis éplucher l'ail, couper le persil et ajouter au pommes de terres, mettre du sel, poivre et la noix de muscade, laisser cuire 20 minutes. 2Pendant que les pommes de terre cuisent, nettoyer un demi chou fleur dans l'eau puis le mettre à cuire à la vapeur pendant 20 minutes aussi comme ça tout sera prêt ensemble. 3Pendant que les pommes de terre et le chou fleur cuisent, faire revenir les lardons dans une poêle durant 5 à 10 minutes. 4Ensuite étaler une première pâte et piquer le fond. Dans votre casserole de pommes de terre, ajoutez votre chou fleur, vos lardons et le persil et mélanger doucement pour ne pas trop casser vos pommes de terre, puis déposez votre préparation sur votre 1 ère pâte, laissez refroidir 10 minutes, puis ajoutez la 2ème pâte dessus et faire une cheminée au milieu avec un morceau d'aluminium pour éviter que ça cloque, badigeonnez du jaune d'œuf mélangé à de l'eau et mettre au four 210° pendant 25 minutes. CommentairesIdées de recettes Recettes à base de pommes de terre Recettes de plats uniques Recettes à base de lardons Recettes de tourtes Recettes de tourte aux pommes de terre Recettes de la tourte aux lardons Recettes de tourte au gruyère
RecetteTartiflette au chou fleur : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans une poele faire revenir les lardons alumettes et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés. Étape 3 . Quand le chou fleur et pomme de terre sont cuits, verser dans un plat à gratin. Y disposer ensuite par dessus lardons et oignons. Étape 4. Puis couper en deux le
Accueil > Recettes > Accompagnement > Gratin de légumes > Gratin de chou-fleur à la tomate et aux lardonsEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 55 minPréparation10 minRepos-Cuisson45 minÉtape 1Mettre le chou-fleur et les lardons crus dans un plat à gratin. Couper les tomates en dés et la mettre dans le 2Préparer la béchamel faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait et remuer jusqu'à épaississement de la béchamel. Incorporer ensuite le concentré de tomate et 3Préchauffer le four à 200°C thermostat 6-7.Étape 4Verser la béchamel dans le plat. Recouvrir de fromage râpé puis mettre au four 45 terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Gratin de chou-fleur à la tomate et aux lardons
Bienmélanger sur feu doux, puis ajouter l’oignon émincé, laisser fondre doucement. Ajouter ensuite les tomates coupés en morceaux ainsi que le chou-fleur et mettre le sel et le poivre. Bien mélanger et laisser revenir quelques 40 min Facile 1 chou fleur 500 g de pommes de terre 1 barquette de lardons 30 cl de crème liquide 20 cl du lait 50 g du beurre doux 50 g de farine de blé 100 g de parmesan sel, gros sel, poivre 1 Préchauffez le four 210°C. 2 Nettoyez puis pelez les pommes de terre. Découpez-les 8 morceaux. Divisez en petits bouquets le chou-fleur. 3 Faites bouillir les pommes de terre 10 min dans une casserole d’eau salée, les bouquets de chou fleurs pendant 6 min. 4 Faites fondre le beurre dans une autre casserole, puis incorporez la farine et laissez cuire en mélangeant continuellement pendant 4 min. 5 Ajoutez le lait et continuez la cuisson jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Ajoutez la crème, puis salez et poivrez. 6 Beurrez un grand plat à gratin avant d’y déposer les morceaux de pommes de terre. Répartissez dessus les bouquets de chou-fleur et les lardons. 7 Nappez avec la sauce béchamel puis parsemez de parmesan râpé. 8 Enfournez 12 min. Astuces Pour cette recette de Gratin de chou-fleur aux lardons, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Découvrezla recette incontournable d’un gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons, un plat croquant et onctueux que personne ne voudra partager. A vos cuillères ! Pour une recette de déjeuner originale aux douces saveurs de lardons. En fait cette recette ne demande que quelques ingrédients et un peu de temps pour créer cet plat unique, source de Gratin de chou fleur et pommes de terre au Comté ©zoryanchik shutterstock Tout le monde a aimé ! Le mélange chou pommes de terre ravira ceux qui ne sont pas fanatiques de chou fleur. Préparation 20 minutes – Cuisson 35 minutes Pour 4 personnes 1 oeuf 50 cl de crème fraîche. 1 chou fleur. 3 pommes de terre 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre. 50 g de Comté 100 g de lardons. Préchauffez votre four à 200°C. Détachez le chou fleur en bouquets puis épluchez les pommes de terre. Faites cuire le chou fleur et les pommes de terre 5 minutes à l’autocuiseur ou 15 minutes à l’eau bouillante. Dans un bol, mélangez la crème et l’œuf puis salez et poivrez légèrement. Beurrez un plat à gratin puis disposez le chou fleur, les pommes de terre en rondelles et les lardons. Recouvrez du mélange œuf crème puis râpez le comté sur la surface du gratin. Dés de Comté Faites cuire à 200°C pendant 15 minutes. Finissez la cuisson par un passage sous le gril pour faire dorer la surface du gratin. Vous pouvez faire des œufs durs que vous mettez avec les choux fleurs puis la béchamel par dessus. Gratin de chou fleur et pommes de terre au Comté Enjoy ! . 775 110 761 430 482 13 589 200

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